četvrtak, 30. listopad 2008 0:0
SIGNATURA FONDA: HR-DAZG-141
VREMENSKI RASPON GRADIVA: 1915. - 1943.
KOLIČINA GRADIVA: 20 knj., 1 kut., 3 svež. (1,2 d/m)
SADRŽAJ FONDA:
Fond sadrži urudžbeni zapisnik, spise, glavne imenike, razredne dnevnike, dokumentaciju o ispitima, zapisnike sjednica Nastavničkog zbora, blagajničku dokumentaciju i ostalo gradivo.
SERIJE U FONDU:
1. Registraturna pomagala, 1916./1940., 1 knj.
2. Spisi, 1916. – 1935., 1 kut.
3. Dokumentacija o radu ustanove, 1931. – 1942., 2 knj.
4. Pedagoška dokumentacija, 1916./1942., 11 knj., 3 svež.
5. Računovodstvena dokumentacija, 6 knj., 1915./1943.
VALORIZACIJA FONDA: 3
Fond može poslužiti kao izvor za proučavanje razvoja i djelovanja privatnih stručnih škola na području grada Zagreba.
JEZIK U GRADIVU: hrvatski
PISMO U GRADIVU: latinica
ARHIVISTIČKA OBAVIJESNA POMAGALA: AP
NAZIV STVARATELJA FONDA: Stručna škola gostioničarskih struka
SJEDIŠTE STVARATELJA FONDA: Zagreb
VREMENSKI RASPON DJELOVANJA STVARATELJA FONDA: 1915. – 1943.(?)
PROMJENE NAZIVA STVARATELJA FONDA:
Stručna škola za gostioničarsko – kavanarske naučnike Saveza gostioničarskih zadruga Kraljevine Hrvatske i Slavonije u Zagrebu, 1915. – 1927.
Stručna škola gostioničarskih struka, 1927. – 1941.
Ugostiteljska škola, 1941.
HISTORIJAT STVARATELJA FONDA:
Savez hrvatskih gostioničara i kavanara izradio je 1913. Naučnu osnovu i ustrojni Statut za stručnu školu za obrazovanje u ugostiteljstvu. Osnutak škole vlada je dozvolila 1915.
Škola je bila ustrojena kao trogodišnja, a djelovala je pod nazivom Stručna škola za gostioničarsko–kavanarske naučnike Saveza gostioničarskih zadruga Kraljevine Hrvatske i Slavonije u Zagrebu. S radom je započela 9. siječnja 1916. Smještena je u Nikolićevoj ulici 10 (danas Teslina ulica). Za upravitelja škole bio je postavljen Stjepan Debeljak, član Saveza.
Na temelju uputa Oblasnog odbora Zagrebačke oblasti, uprava škole 1927. donijela je novi statut škole. Prema njemu, naziv škole je promijenjen u Stručna škola gostioničarskih struka i ustrojena su dva odjeljenja (niži tj. osnovni odjel i viši tj. praktično–tehnički odjel).
U razdoblju Nezavisne Države Hrvatske škola je djelovala u zgradi bivšeg hotela Imperial, u Frankopanskoj 8 pod nazivom Ugostiteljska škola.
Danas škola djeluje pod nazivom Ugostiteljsko–turističko učilište sa sjedištem u Kombolovoj 2.
DOPUNSKI IZVORI:
Državni arhiv u Zagrebu: HR-DAZG-757 Društvo hotelijera, gostioničara, kavanara i krčmara u Zagrebu
Hrvatski državni arhiv:
HR-HDA-80 Zemaljska vlada. Odjel za bogoštovlje i nastavu
HR-HDA-137 Pokrajinska uprava za Hrvatsku i Slavoniju
HR-HDA-141 Zagrebačka oblast
HR-HDA-151 Savska Banovina. Odjeljenje za trgovinu, obrt i industriju
HR-HDA-163 Banovina Hrvatska. Odjel za obrt, industriju i trgovinu
HR-HDA-224 Ministarstvo za obrt, veleobrt i trgovinu NDH
HR-HDA- 298 Ministarstvo trgovine i opskrbe NRH
BIBLIOGRAFIJA O FONDU:
Kolanović, Josip [ur.] [et al.]: Pregled arhivskih fondova i zbirki Republike Hrvatske. 1. Zagreb, 2006., 957.
Lalić, Sredoje; Kolanović, Josip [ur.] [et al.]: Arhivski fondovi i zbirke u SFRJ. SR Hrvatska. Beograd, 1984., 358.
BIBLIOGRAFIJA O STVARATELJU FONDA:
Zagrebački leksikon. Strukovne škole., Ugostiteljsko – turističko učilište. II. Zagreb, 2006., 349–350., 465.
Popinjač, Boris: Prva na slavenskom jugu : po uzoru na bečke i praške stručne škole. Zagreb, 2005.
Enciklopedija Jugoslavije. Hrvatska. Stručne škole. IV. Zagreb, 1960., 178–180.
Franković, Dragutin: Povijest školstva i pedagogije u Hrvatskoj. Zagreb, 1958., 254–255, 314–316,338–339, 410–411, 451-453.
Debeljak, Stjepko [ur.]: Spomen spis Stručne škole učenika gostioničarskih struka Udruženja gostioničara Savske Banovine Kraljevine Jugoslavije za šk. god. 1930./1931., Zagreb 1931.
Debeljak, Stjepko [ur.]: Izvještaj Stručne škole za gostioničarsko - kavanarske naučnike Saveza gostioničarskih zadruga, 1917. - 1931. Zagreb, 1918. - 1931.
OSTALA BIBLIOGRAFIJA:
Batinić, Štefka: Hrvatski školski sustav u XX. stoljeću. Školstvo u XX. stoljeću. Anali za povijest odgoja. 2. Zagreb, 2003., 49-71.
Enciklopedija hrvatske povijesti i kulture. Prosvjeta i školstvo u socijalističkoj Jugoslaviji. Zagreb, 1980., 513–516.
(M.T.)
Ažurirano ponedjeljak, 15. lipanj 2020 14:17